Retraité depuis 2013, Germain Dallaire a œuvré à l’hôpital Louis-H Lafontaine au début comme préposé aux bénéficiaires puis comme éducateur spécialisé. Pendant ces trente ans, il a constamment été actif syndicalement particulièrement de 1996 à 2002 où il était à temps plein au bureau syndical.
Depuis le début de années 90, il collabore régulièrement à l’Aut’Journal auquel s’est ajouté Presse-toi à gauche, Oui, je le veux et récemment l’Action Nationale.